邯郸常鸿小吃培训 荷叶饼培训

荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。始见于何时已无法考证。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。宴席上也多用饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。
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